ジャガイモと長芋と人参のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ・長芋・人参…細切りにします。
- 2 1に小麦粉をまぶします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、2をフライパン全体に広げるように薄めに置き焼きます。
- 4 フライ返しで持ち上げ下の面を見て軽く焼き色が付いていたら、ひっくり返して追加分の油をガレットの外側から回し入れ反対の面も焼きます。
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5
両面に焼き色が付いたら、塩をふり味付けをします。
塩は好みの塩加減で…。
麺つゆも合います。
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つくったよレポート（1件）
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ぴのこ♀2022/02/12 14:58
ジャガイモが無くてサツマイモと長芋とにんじんで作りました。焼きすぎましたけどおいしくできました。
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