チーズの香りがふんわり☆チーズマフィン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する。
   
   バターを室温に戻しておく。
   
   ●を一緒にして、ふるっておく。
2. 2 牛乳、パルメザンチーズ、チェダーチーズをちぎって耐熱容器に入れ、レンジで沸々してくるまで温める。よく混ぜて、冷ましておく。
3. 3 バターをボウルに入れ、泡だて器で、ふんわりさせる。砂糖を入れすり混ぜる。
4. 4 卵を溶き、3に少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。
5. 5 4にふるっておいた粉類を入れ、さっくり混ぜる。
6. 6 冷ましておいた2を再度混ぜなおして、5に加え混ぜる。
7. 7 6を、マフィン型に入れ、１８０度で１６～１７分ほど焼いて、出来上がり。