塩レモン添え♪白菜と大根のおじや レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1/2枚
- 大根（大きめ） 1cm
- 水 180cc
- 御飯 軽くお茶碗1杯弱
- 煮干しの粉（炒りこの粉でも） 小匙1
- 味噌 小匙2
- 塩レモン（塩かぼすでも） 少々
作り方
- 1 白菜を茎と葉の部分に分けて食べやすい大きさに切り、大根を薄切りにします。
- 2 鍋に水を注ぎ入れ、御飯、煮干しの粉、白菜の茎、大根を入れて中火にかけます。
- 3 煮立ってきたら火を弱め、白菜の葉を加えます。
- 4 野菜が煮えて御飯がお好みの柔らかさになったら、味噌を溶き入れ、塩レモンで味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 塩レモン添え白菜と大根のおじや
仄香♪
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お腹に優しいヘルシーなおじやです。