小松菜と炒り卵のカレー炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニク、ソーセージ、小松菜の茎をみじん切りに、葉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンにニンニクを入れて弱火で熱し、香り立ったら、小松菜の茎とソーセージを加えて中火で炒めます。
- 3 野菜の色が変わったら、小松菜の葉、御飯、醤油を加えて炒め合わせます。
- 4 カレー粉を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
- 5 火からおろして器に盛り付け、炒り卵をのせて出来上がり♪
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- 料理名
- 小松菜と炒り卵のカレー炒飯
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醤油で落ち着いた味わいに。