牛肉と舞茸と玉ねぎと人参のとんかつソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・人参…細切りにします。
- 2 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えて(牛肉に8割程火が通るまで)炒めます。
- 5 4にAを加えて牛肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。
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