ご飯がすすむ☆お店みたいな本格回鍋肉♩ レシピ・作り方

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ご飯がすすむ、お店みたいな本格的な回鍋肉ですよ♩

材料（2人分）

豚肉
150g
キャベツ
1/6
長ネギ
1/2
ピーマン
２個
サラダ油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●甜麺醤
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●豆板醤
小さじ1-2
●水
大さじ2
●片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、長ネギ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
    ●の材料を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、油を入れ、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わったら、野菜を入れてさっと炒める。
  4. 4
    火を弱めて、タレを3に入れ、とろみがついたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

回鍋肉をよく作ってるうちに、自分好みの味に仕上がりました。

公開日：2018/02/26
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カテゴリ
豚薄切り肉ピーマンホイコーロー（回鍋肉）

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