葱のふんわりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。

2. 2

   薄く油をフライパンにひいて熱し、卵液を流し入れ、刻んだ葱を加えます。

3. 3

   空気を入れるように菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せます。

4. 4

   フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて、ソースを添えて出来上がり♪