わさび菜と角天のトロトロ卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 わさび菜、角天を食べやすい長さに切り、生姜をすりおろします。
-
3
鍋に皮茶、酒を入れて中火にかけ、煮立ってきたらわさび菜を加えます。
→固い茎の部分から加えましょう。 - 4 火を弱め、角天、生姜、醤油を加えます。
- 5 卵を回し入れ、蓋をして、強火で10秒程熱したら火からおろします。
- 6 御飯の上にのせ、ふりかけをかけて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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卵半分で作るヘルシーなどんぶりです＾＾