さつま芋とホワイトチョコの茶巾絞り レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- さつま芋 中2個
- Ａホワイトチョコレート 40g（板チョコ1枚）
- Ａ生クリーム 大さじ2
- Ａ練乳（加糖タイプ） 大さじ1
作り方
- 1 さつま芋……皮ごと茹でます。目安は、竹串をさしてスッと通っるまで…水から茹でて中火で20分程度です。
- 2 さつま芋……皮を剥き、裏ごしします。
- 3 容器にＡ（チョコは包丁で刻んで）を入れてレンジで1分程加熱して、よく混ぜてチョコレートを溶かします。
- 4 2・3をしっかり混ぜ合わせます。
-
5
ラップで4を包みこみ、ラップの口部分をひねって茶巾絞りにします。
（大きさはお好みで、ちなみに私は大きめ4個にしました。）
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