お餅入り♪かつお菜のかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅をこんがり焼きます。

2. 2

   生姜をすりおろし、かつお菜を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水、酒、煮干しの粉を入れて中火にかけます。

4. 4

   煮立ったら火を弱め、生姜、かつお菜、醤油を加えます。

5. 5

   卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら火からおろします。

6. 6

   お餅の入ったお椀に注ぎ入れて出来上がり♪