にんにく味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方

にんにく味噌の焼きおにぎり
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
おにぎりの表面のパリパリ感と、味噌の香ばしさがたまらない美味しさ!
夜食にピッタリ♪
夜遅くに帰ってきたお父さんにぜひ作ってみては(^^)?

材料(2人分)

  • 白飯 400g
  • A)味噌 大さじ2
  • A)みりん 大さじ1
  • A)酒 大さじ1/2
  • A)砂糖 大さじ1
  • A)醤油 小さじ1/2
  • A)青森県産にんにくパウダー 小さじ1/4
  • 白ごま 大さじ1/2
  • 白ねぎ 5cm
  • かつお節 1g
  • 国産一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 白ねぎをみじん切りする。
  2. 2 Aを混ぜ合わせ、1とかつお節を加え、さらに混ぜる。
    その後、500wの電子レンジで1分半加熱する。(電子レンジに種類のよって、調整)
  3. 3 2に白ごまを混ぜ合わせる。
  4. 4 白飯を4等分にし、おにぎりの形に握ったら、グリルで表面を5~7分程度中火で焼く。
    焼き色がついたら、ひっくり返して裏面を3分程度中火で焼く。
    (焦げ目を見ながら調整)
  5. 5 4を一旦取り出し、片面に3を塗ったらグリルに戻し、3分程度中火で焼く。
    (焦げ目を見ながら調整)
  6. 6 お皿に盛って出来上がり♪
    お好みで一味唐辛子をかけても◎

きっかけ

にんにく味噌をたくさん作ったので、手軽に食べられる料理に使えないかと思い、考えました!

おいしくなるコツ

一度、グリルで両面を焼いてから、味噌を塗って再度焼いた方が、表面がパリパリしていて、とても美味しいです(^^) 一味唐辛子をかけて食べると、辛さが際立ち、まだ違った味わいを楽しめます!

  • レシピID:1260009573
  • 公開日:2018/01/11

関連情報

カテゴリ
焼きおにぎり朝食の献立(朝ごはん)バーベキューのご飯ものごはんのお弁当(大人用)味噌
関連キーワード
焼きおにぎり 味噌 夜食 時短
料理名
にんにく味噌の焼きおにぎり
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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