豚小間で簡単！なんちゃってとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉…Ａで下味を付けます。

2. 2

   １を8～10つに分け、ひと塊（薄め）に形成して、パン粉を付けます。

3. 3

   熱したフライパンに油を5㎜程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。