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子供に大人気!チキンチーズカツレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • スライスチーズ

    適量

  • 刻みパセリ

    適量

  • 塩・こしょう

    各適量

  • 薄力粉・パン粉

    適量

  • 1コ

  • キャベツの千切り・リーフレタス

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供に大人気!チキンチーズカツレツ
  • 300円前後

まぐろのチーズサンドカツレツと共に娘たちの大好きなメニュー。毎回 「また作ってね♪」 と言いながらたくさん食べてます。

作り方

  • 1

    鶏肉はチーズをはさむ切れ込みを入れながら薄いそぎ切りにする。

  • 2

    鶏肉の切れ込みに刻みパセリを散らして鶏肉のサイズに合わせてカットしたスライスチーズを挟み、塩・こしょうで下味をつける。

  • 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。フライパンに多めのサラダ油を熱して両面こんがりと揚げ焼きにする。

  • 4

    皿に盛り付け、千切りキャベツと食べやすい大きさにちぎったレタスを添える。

きっかけ

娘たちが大好きなのでよく作ります。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーやカレー粉で味付けを変えても楽しめます。
レシピID:1620000281 「まぐろのチーズサンドカツレツ」 も参考にどうぞ。

レシピID: 1620000500

公開日:2010.12.15

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関連情報

料理名
チキンカツ、カツレツ
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
チキンカツチーズ鶏肉

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