大根ときのこの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根を細切り、しめじをほぐし、ニラを刻みます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、大根としめじを中火で軽く炒めます。
- 3 具材を丸く広げ、真ん中に卵を低い位置からそっと落とします。
- 4 ニラを散らし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 器に盛り付け、醤油を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 大根ときのこの巣ごもり卵
仄香♪
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