【うま塩】で根野菜とおさかなハンバーグの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根…幅5㎜程度のいちょう切りにします。

2. 2

   人参…乱切りにします。

3. 3

   おさかなハンバーグ…1㎝程度の半月切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、大根・人参・おさかなハンバーグを弱火～中火で炒めます。

5. 5

   おさかなハンバーグに焦げ目が付いてきたら、Ａを入れて軽く混ぜ合わせて、蓋をして5分程弱火で加熱して、火を消して野菜に味をしみ込ませながら柔らかくします。