ウスター風味♪キャベツとソーセージの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 1枚
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- ピーマン
- 1/2個
- しめじ
- 15g
- ○合わせ調味料
- ☆ウスターソース
- 小匙1
- ☆酢
- 小匙1
- ☆赤酒（料理酒、みりんでも）
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- 野菜とソーセージを食べやすい大きさに切り、しめじをほぐします。
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンで、野菜、しめじ、ソーセージを中火で炒めます。
-
- 3
- 合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。
○味が薄いようであれば、ウスターソースをプラスしたり塩で味を調えてください。
きっかけ
手軽に美味しく＾＾
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少量なのでお弁当にも＾＾