ソースをかけない豚カツ！にんにく醤油風味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉…Ａで下味を付けます。

2. 2

   １に小麦粉を混ぜます。下味で入れた醤油などと混ざってとろりとした衣状になります。

3. 3

   ２にパン粉を付けます。

4. 4

   熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、１、２度上下をひっくり返しながら中火～弱火で３を揚げ焼きにします。