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大根と人参と白菜のマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

大根
中4分の1本
人参
中1本
白菜
6枚
マヨネーズ
大さじ5
A鶏がらスープの素
大さじ1
A醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根…厚さ5㎜程度のいちょう切りにします。
  2. 2
    人参…厚さ5㎜程度の半月切りにします。
  3. 3
    白菜…縦方向に半分に切り、横は5㎜~1㎝幅に切ります。
  4. 4
    熱したフライパンにマヨネーズを入れて、大根・人参を炒めます。
  5. 5
    大根・人参がしんなりしてきたら白菜・Aを入れて水分が少なるなるまで炒めます。

きっかけ

大根の炒め煮が食べたくなって…。

公開日:2017/08/09

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カテゴリ
大根白菜にんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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