玉ねぎのスクランブルエッグとレタスのサラダご飯 レシピ・作り方

玉ねぎのスクランブルエッグとレタスのサラダご飯
  • 約15分
  • 100円以下
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
時間も手間もさほどかからず、1人分からサッとできるので自分の分だけを作らなければいけないときに便利です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ…2~3㎜程度の千切りにします。
  2. 2 レタス…縦方向に4等分にして、横は1㎝幅に切ります。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて1の玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら卵とAを入れてスクランブルエッグにします。
  5. 5 お皿にご飯をのせて、横に2と4をのせて、上からエバラ食品の大根おろしでさっぱり!おろしのたれをかけます。

きっかけ

自分の分だけなので、簡単にサッとできるものを作りたくて…。

おいしくなるコツ

レタスと玉ねぎ入りスクランブルエッグでサッパリ、エバラ食品のおろしのたれでサッパリ…食欲が落ちる夏に食べやすいメニューです。

  • レシピID:1260007675
  • 公開日:2017/07/12
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