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枇杷のコンポート添え♪ヘルシーパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ☆米粉

    30g

  • ☆薄力粉

    20g

  • ☆天然塩

    少々

  • ☆重曹

    少々

  • 溶き卵

    1/2個分

  • 無調整豆乳

    60cc

  • レーズン

    大匙1

  • 枇杷のコンポート

    大匙2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
枇杷のコンポート添え♪ヘルシーパンケーキ
  • 100円以下

卵1/2個使用。
レーズンもプラスした米粉と豆乳で作るパンケーキ。

作り方

  • 1

    ボウルに、合わせた☆を振るい入れ、卵、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせます。

  • 2

    薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、レーズンを散らし、蓋をして弱火で両面を焼きます。

  • 3

    火からおろし、器に盛り付けコンポートを添えて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーなおやつを作ろうと。
枇杷のコンポート(レシピID:1260007482)

おいしくなるコツ

○レーズン→焦げやすいので、なるべく鍋底に触れないよう生地の中になじませる様にして加えることをおすすめ。
○コンポート→蜂蜜やお好みのジャムでも。

レシピID: 1260007509

公開日:2017.06.19

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関連情報

料理名
枇杷のコンポート添えヘルシーパンケーキ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
少量卵半分節約おやつ

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