枇杷のコンポート添え♪ヘルシーパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆米粉 30g
- ☆薄力粉 20g
- ☆天然塩 少々
- ☆重曹 少々
- 溶き卵 1/2個分
- 無調整豆乳 60cc
- レーズン 大匙1
- 枇杷のコンポート 大匙2
作り方
- 1 ボウルに、合わせた☆を振るい入れ、卵、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせます。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、レーズンを散らし、蓋をして弱火で両面を焼きます。
- 3 火からおろし、器に盛り付けコンポートを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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レーズンもプラスした米粉と豆乳で作るパンケーキ。