お味噌汁のお麩で♪ふんわり和風オムレツ レシピ・作り方

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仄香♪
お味噌汁のダシが浸み込んだふんわりお麩をプラスです^^

材料(1人分)

お味噌汁に入っていたお麩
4個
溶き卵
1個分
海老ちりめんのふりかけ
少々
無調整豆乳
少々

作り方

  1. 1
    全ての材料を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、卵液を流し入れたら火を弱め、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
  3. 3
    フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○卵は室温に戻しておきます。 ○海老ちりめんのふりかけ→海老ちりめん+天然塩にお好みで青海苔、胡麻をプラスしても。

きっかけ

お麩のお味噌汁(レシピID:1260007499)の柔らかいお麩、 海老ちりめんのふりかけ(レシピID:1260007469)使用です^^

公開日:2017/06/18

関連情報

カテゴリ
オムレツカルシウムの多い食品の料理5分以内の簡単料理その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 アレンジ リメイク カルシウム
料理名
お味噌汁のお麩でふんわり和風オムレツ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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