【甘酒レシピ】甘酒で和風ブラマンジェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
甘酒、牛乳を鍋に入れ、温める。沸騰する前に火を止め、砂糖とゼラチンを溶かし入れる。
-
2
1をボールに入れ、冷やしながら、生クリームを加えて混ぜる。（ボールの底に保冷剤を入れている）
粗熱をとったら、器に入れて冷蔵庫で1時間冷やす。
- 3 お好みのトッピングを乗せ、頂く。
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