磯の香り♪じゃがいもと人参の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生姜、じゃがいも、人参を細切りにします。
- 2 薄く油をひいた鍋を熱し、生姜を入れて香り立たせ、じゃこ、じゃがいも、人参を加え中火で炒めます。
- 3 合わせておいた（※）を加えて炒め合わせ、卵を回し入れ蓋をして弱火にします。
- 4 半熟になったら火からおろし、器に盛ってふりかけと青さをまぶして出来上がりです＾＾
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- 料理名
- じゃがいもと人参の卵とじ
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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御飯に乗せてどんぶり風にしても＾＾