カレー風味♪炒り卵のヨーグルト和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 薄く油をひいた鍋に、みじん切りにした玉葱、じゃこ、おからを入れて中火で炒めます。
- 2 合わせておいた(※)を入れて炒め合わせ、カレー粉を加え天然塩で味を調えます。
- 3 火からおろし、胡桃とレーズン、ヨーグルトを加え、混ぜ合わせて出来上がりです^^
きっかけ
サンドイッチ用なのでヨーグルトで和えてまとまりやすくしました。 意識して体を温める食材を入れています。
おいしくなるコツ
○ヨーグルト→豆乳ドレッシング、マヨネーズでも◎ ○カレー粉・ヨーグルトの量はお好みで調整してください。
- レシピID:1260006679
- 公開日:2016/11/09
関連情報
- 料理名
- カレー風味炒り卵のヨーグルト和え
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おからも入ってボリュームアップ&ヘルシー^^