おから入り♪ひじきと大豆のそぼろ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は小さくそぎ切り、人参はみじん切りにしておきます。
- 2 薄く油をひいた鍋に、鶏ムネ肉、人参、ひじき、大豆、生姜を入れて中火で炒めます。
- 3 火が通ってきたらおから、醤油、赤酒を加えて炒め合わせます。
- 4 しっとりとしてきたら、風味付けの柚子胡椒を最後に加えて火からおろし、器に盛って出来上がりです＾＾
-
5
豆乳ドレッシング（レシピID：1260006206 ）で和えて、サンドイッチにしました＾＾
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関連情報
- 料理名
- ひじきと大豆のそぼろ風
仄香♪
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柚子胡椒の辛味で食が進みます。
お弁当やサンドイッチの具材等いろいろ使えます♪