想像以上！シラスとジャガイモのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、厚さ1cm程度に切る。電子レンジで軽く火を通しておく。

2. 2

   グラタン皿などの耐熱皿にオリーブオイルを深さ1cmほど入れる。皮を剥きザク切りにしたニンニクを入れトースターで5分程度加熱する。ニンニクが少し茶色になればokです。

3. 3

   ジャガイモとシラスを入れます。塩を振り5分ほど加熱します。
   シラスの塩分を考慮して注意して下さい。
   ハウスの香りソルト イタリアハーブがオススメです。