＜定番シリーズ＞こってりガッツリ！鶏の照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切る。●の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼いていく。皮に焼き色がついたらひっくり返し、反対側の面も同じように焼いていく。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を加え、鶏肉に絡めるようにしながら煮詰めていく。

4. 4

   タレにややトロミがついたら火を止める。丼にご飯をよそい、鶏肉をのせ、タレを回しかける。（タレを煮詰めすぎると濃くなりすぎるので気をつけてください）

5. 5

   刻みネギをトッピングしたら完成。