《なす煮物》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
なす

材料（4人分）

なす
2本
新生姜
5g
人参
5g
だし汁
200ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子と新生姜を大きめの短冊に切り人参を一口大に切る
  2. 2
    だし汁と人参と茄子を入れて火にかけ野菜が柔らかくなったら新生姜を入れる
  3. 3
    砂糖と醤油を入れて味を整えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもの

公開日：2014/08/18
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カテゴリ
その他の煮物なす全般
料理名
ナス

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