<定番シリーズ>アレンジ色々♪サラダうどん レシピ・作り方

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satosayon
冷やし中華もいいけど、冷やしうどんも美味しいですよね!サラダたっぷりのサラダうどんは野菜も沢山とれて健康的!
みんながつくった数 4

材料(1人分)

冷凍うどん
1袋
南部どりのサラダチキン
1/2パック
錦糸卵
1/2個分くらい
レタス
1/2枚くらい
カニカマ
2本
ヤングコーン
3本
かいわれ
ひとつまみ程度
胡麻ドレッシング
60gくらい

作り方

  1. 1
    冷凍うどんを耐熱皿にのせ、レンジ(500w)で4分加熱する。★コツ参照
  2. 2
    錦糸卵を作る。(「レシピID:1260005233」で錦糸卵の作り方をアップしてますのでご参考にどうぞ)
  3. 3
    チキン、レタス、カニカマを食べやすい大きさに切っておく。
  4. 4
    うどんの加熱が終わったら、氷を入れた水の中に入れ、うどんをよく冷やす。
  5. 5
    うどんの水気をしっかり切って皿に盛り付け、トッピングをする。
  6. 6
    全体に胡麻ドレッシングを回しかけたら完成。(お好みでマヨネーズをかけるのも美味しいです!)
  7. 7
    (「南部どりのサラダチキン」は色んな味があるのでお好みで選ぶといいと思います。今回はハニーマスタードを使いました。スーパーなんかで売られてます)

おいしくなるコツ

冷凍うどんはもともとパッケージにレンジ加熱の表示があるものがあるので、そういうのを利用するときは表示どおりに加熱してください。表示のないものはラップで冷凍うどんを包んで耐熱皿にのせ、200gに対して500w4分加熱が目安です。

きっかけ

サラダだけだと主食にはならないな~と思って、主食になるうどんとコラボ!サラダうどんならボリュームもあってお腹的にも大満足♪トッピングは自由にアレンジできるのでお好みで楽しめます。

公開日:2014/06/29

関連情報

カテゴリ
サラダうどん昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食アレンジうどん冷やしうどん
関連キーワード
サラダうどん サラダ うどん 冷やしうどん
料理名
<定番シリーズ>アレンジ色々♪サラダうどん

このレシピを作ったユーザ

satosayon 我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。 難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中! 基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/26 20:10
稲庭うどんで♡もう最高に美味しい♡次は野菜たっぷりで作ります♫꒰・‿・๑꒱
あず☆彡

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