お手軽簡単(=ﾟωﾟ)ﾉ春雨酢の物（UC対応） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小分け春雨〈４～６個の小分け入りタイプ〉 ２パック
- ちくわ〈輪切り〉 １本
- ツナ缶〈汁気をきる〉 小さじ１～２
- にんじん〈千切り〉 ２０グラム程度
- やさしいお酢 大さじ３
- キビ砂糖 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 やさしいお酢、砂糖、塩を合わせてよく混ぜておく。
- 2 春雨には熱湯をかけて２～３分おいてもどして、柔らかくなったら湯をきる。長いものはキッチンばさみなどで切っっておく。
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3
まず春雨の水気が切れたところで１につけ、よく混ぜ合わせる。
そのあと、残りの食材を入れて混ぜて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨朝食の献立（朝ごはん）簡単おつまみ
- 料理名
- 春雨の酢の物
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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