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《こんにゃくの煮物》 レシピ・作り方
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かあなかさやま
こんにゃくの煮物
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
ちくわ
2本
牛蒡
1本
いんげん
5g
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
本だし
大さじ1
水
1.5ℓ
作り方
1
具材を全て適当な大きさに切る
2
いんげんは、下ゆでしておく
3
水、こんにゃく、牛蒡、本だしを入れて火にかけてから、砂糖、醤油、みりんで味付けする
4
3を煮込んでから、竹輪、いんげんを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました
公開日:2014/06/17
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料理名
こんにゃくの煮物
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