《高野豆腐、えんどう》レシピ・作り方

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かあなかさやま

高野豆腐

材料（4人分）

高野豆腐: 2枚

えんどう: 5g

本だし: 大さじ1

砂糖: 小さじ3

醤油: 小さじ1

みりん: 小さじ1

卵: 1個

水: 1.5ℓ

作り方

1

高野豆腐を戻してから適当な大きさに切る
2

水、えんどうを入れて本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けする
3

2に、高野豆腐を入れて卵でとじて、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日：2014/05/27

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カテゴリ: 高野豆腐

料理名: 高野豆腐

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