《コロッケ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎを適当な大きさに切る
- 2 じゃがいもを下ゆでしてから塩胡椒で味付けして潰しておく
- 3 じゃがいも、人参、玉ねぎ、合挽きミンチを混ぜ合わせ成型する
- 4 卵、小麦粉、水を混ぜ合わせてから、2を両面につける
- 5 3の後にパン粉を両面にしっかりつけてから、180度にの油で揚げて完成です
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