大葉でさっぱり！。しそ豚肉巻き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、ダイコンを5mm角、長さ4cmに切り、水に湿らして電子レンジで30秒程度加熱して下さい。

2. 2

   豚肉に大葉を敷き、ニンジンまたはダイコンをおいて巻きます。
   塩、コショウを振ります。

3. 3

   フライパンに油、ニンニクのみじん切りを入れ、先ほど巻いた肉を入れて焼きます。焼き色が付いたら、醤油、ミリン、酒を入れて焼きながら煮詰めます。焼肉のタレだけでもOKです。