＜定番シリーズ・非加熱＞わさび菜の和風ナムルレシピ・作り方

Name: ＜定番シリーズ・非加熱＞わさび菜の和風ナムル
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: わさび菜 1袋; すりおろしニンニク 5ｇ; 醤油 5ｇ; 塩 3ｇ; 旨み調味料 2ｇ; 胡麻油 6ｇ

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

satosayon

普段ナムルはラー油でピリ辛さを加えてますが、わさび菜自身がもってる和風のピリ辛さを生かしたナムルです♪

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

わさび菜: 1袋

すりおろしニンニク: 5ｇ

醤油: 5ｇ

塩: 3ｇ

旨み調味料: 2ｇ

胡麻油: 6ｇ

作り方

1

わさび菜を洗って、2ｃｍくらいの長さに切る。
2

わさび菜以外の材料を全部ボウルに入れ、よく混ぜる。
3

しっかりと水気を切ったわさび菜を加えて混ぜたら完成。★コツ参照
4

（画像について）私はコーンが好きなのでコーンをプラスしてます。もちろん不要な場合は省略可能です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

「3」で全体を混ぜたあとすぐ食べることもできるし、しばらくしてから食べることもできます。しばらく置いてると水気がでてくるので、長時間置きすぎはやめたほうがいいと思います。

きっかけ

わさび菜のピリッとした辛さがむしょぉ～に食べたかったんです！（笑）生でも食べれるので簡単に♪

公開日：2014/04/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

satosayon 我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。