《豚肉の卵とじ丼》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
他人丼風です
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材料（4人分）

卵
4個
玉ねぎ
1〜2個
人参
10g
本だし
大さじ1
水
1.5ℓ
砂糖
大さじ3
醤油
100cc
みりん
50cc
豚肉
100g

作り方

  1. 1
    豚肉、玉ねぎ、人参を千切りに切っておきます

    卵は溶き卵にしておきます
  2. 2
    豚肉を炒めてから、玉ねぎ、人参を炒め、水を入れます
  3. 3
    2に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けをした後に溶き卵を流し込み予熱で火を通して完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丼が食べたかった

公開日：2014/04/03
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関連情報

カテゴリ
豚丼
料理名
卵とじ丼

このレシピを作ったユーザ

かあなかさやま

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/11 23:45
玉ねぎ、赤玉ねぎ使いました！ 美味しかったです(*^^*)☆ ごちそうさまでした！
xmickyx
ありがとうございます。

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