圧力鍋でロールキャベツ♪ レシピ・作り方

圧力鍋でロールキャベツ♪
ぽんた0479
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短時間でとろとろのロールキャベツができます。

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • ◎合いびき肉 200g
  • ◎卵 半分
  • ◎パン粉、牛乳 大匙3
  • ◎塩コショウ 少々
  • 200cc
  • カットトマト缶 半分
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大匙2

作り方

  1. 1 キャベツはさっとゆで、芯の部分を削いでおく。
    ◎をボウルに合わせてこねる。8等分する。
  2. 2 キャベツにたねを乗せ、両サイドを折りたたみながら巻き、最後は楊枝でとめる。
  3. 3 圧力鍋に2をきっちり並べ、他の材料を入れてふたをし、強火で加圧する。おもりが揺れたら弱火にし2分加圧して自然に減圧したら出来上がり。

きっかけ

キャベツをたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

ベーコンを加えるとより美味しくなります。

  • レシピID:1260003889
  • 公開日:2012/11/19
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つくったよレポート(1件)

  • kinobori_penguin
    kinobori_penguin
    2012/12/28 08:55
    圧力鍋でロールキャベツ♪
    トマト味のロールキャベツは初めて作りました、時短も助かります!ご馳走様でした♪

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