圧力鍋で簡単煮豆♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
圧力鍋に大豆と水500㏄を入れふたをし、強火で加圧。おもりが揺れたら火を消し、40分放置。
一度ざるにあげる。 - 2 圧力鍋に1の大豆、他の具と●を入れ、ふたをし強火で加圧する。おもりが揺れたら2分弱火で加圧。火を消し自然に減圧したらふたを開け、5分ほど中火で煮詰める。
きっかけ
お弁当用のストックが欲しかったので。
おいしくなるコツ
煮詰め加減はお好みでどうぞ。時間を置くと味が沁みて美味しくなります。
- レシピID:1260003869
- 公開日:2012/11/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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