鶏と豆腐の西京漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をタッパーに入れて、あわせる。

2. 2

   鶏と豆腐は食べやすい大きさに切る。鶏は、分厚いところはそぐようにして切る。

3. 3

   １に２を塗って、そのままタッパーに入れて、冷蔵庫においておく。（昼頃漬けて、晩ご飯で使うまでに、途中2～3回混ぜました。）

4. 4

   フライパンに油を少し引いて、中火位で両面焼いて、火が通るまで弱火で蒸らして、完成。