トマトdeイタリアンお雑煮★チーズも餅もとろ～っ レシピ・作り方
材料（2人分）
- A・水
- 400cc
- A・ビーフブイヨン（固形）
- 1個
- A・キャベツ（芯は薄切り、葉はざく切り）
- 2枚
- A・タマネギ（スライス）
- 中1/3個
- A・ベーコン（短冊切り）
- 1枚
- ブロッコリーの茎（茹で）
- 30グラム
- トマトジュース（無塩）
- 250ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ（シュレットタイプ）
- お好み
- バター（無塩）
- 10グラム
- 切り餅
- お好み
作り方
-
- 1
- Aを鍋に入れ蓋をして、じっくり柔らかくなるまで煮ます。
-
- 2
- 1に、ブロッコリーの茎とトマトジュースを加え温めたら、塩コショウで味を調えバターを溶かします。餅を焼きます。
-
- 3
-
- 器に2の具材だけをスプーンで一すくい入れたら、その上に餅ととろけるチーズを乗せ、さらにその上から残りのスープや具材をかけ完成です。
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