豆腐とオッキーなめこのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   石づきを取ってばらしたオッキーなめこを耐熱皿に入れ、レンジで加熱する。（７００Wで２分半ほど加熱しました）

2. 2

   おくらは茹でて小口切りに。
   豆腐は水気を切ったあと、食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは薄切りに。（私は水にさらさずに、切ったものを放置して辛みをとっています）

3. 3

   ボウルに①と②、カニカマをほぐしたものを入れ、★の調味料であえれば出来上がりです。