ウドと薩摩揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドはピーラーで皮をむき、５cmぐらいに切り、５mmの短冊切りにします。
   
   薩摩揚げは１cmの短冊切りにする。

2. 2

   フライパンで油を熱し、ウドと薩摩揚げを2分間炒める。

3. 3

   その他の材料をすべて入れ沸騰したらフタをして10分ほど中火で煮る。