セロリが美味しい豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロックを1センチ厚さに切り塩コショウ・お酒をふっておく。
- 2 セロリは茎と葉を分けて、茎は3ミリ程の厚さに斜め切り、葉はぶつ切りにする。ニンニクは薄切りにする。
- 3 フライパンに油とニンニクを入れ、軽く色づいたら小皿にとっておく。
- 4 空いたフライパンに豚バラを入れしっかり火を通す。
- 5 セロリの茎も加え、軽く火が通れば葉の部分とニンニクを加え、塩コショウで味を調える。
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- 料理名
- 豚バラとセロリの炒め物
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り→え2011/01/28 18:47
シンプルな味付けで、セロリの味を楽しめました。短時間で出来るのもいいですね。
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