圧力鍋で1分!チキントマトカレー レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
鶏もも肉・・・一口大に切る
野菜・・・好きな大きさに切る
※じゃがいもは大きめに切らないと煮崩れてしまいます -
2
トマト1個分を残し、残りの鶏もも肉、野菜、水を全部入れ中火にかける
→圧がかかったら弱火で1分加圧
※ルーは後で入れる - 3 圧が下がったら、残りのトマト、カレールーを入れ、少し煮る
きっかけ
時間がない時にカレーを作ろうと思って全部圧力鍋に入れてみたら意外においしくできたので。
おいしくなるコツ
玉葱とトマトはほとんど煮て溶けてしまうので水は少なくて大丈夫です。 野菜の量で水分量が変わると思うので、ルーの量は調整してください。
- レシピID:1260000158
- 公開日:2010/11/24
関連情報
- 料理名
- チキントマトカレー
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こなべう゛た2019/12/11 18:52時短できました! ごちそうさまでした☆