一味唐辛子でぴり辛こんにゃく甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- こんにゃく １袋
- ◎水 200cc
- ◎酒、みりん 各大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1弱
- ◎牡蠣しょうゆ 大さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/3
- かつお削り節パック １袋
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 こんにゃくは一口大にカットする
-
2
鍋にこんにゃくと◎調味料を入れ火にかける
沸騰したら、弱火にして煮る -
3
煮汁が少なくなったら
かつお削り節と一味を入れて混ぜる
煮汁がなくなれば完成
器に盛り、糸唐辛子を散らす
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banbi1972
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