チキンライスの素/ひき肉と玉ねぎ/作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎを粗めのみじん切りにする
2. 2 フライパンにバターを入れて
   鶏肉、たまねぎをほぐしながら
   強めの中火で3分ほど炒める
3. 3 鶏ミンチ肉の色が変わってきたら
   ケチャップ、塩を加えて
   水分を飛ばすよう30分ほど炒める
4. 4 冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫に保存
   ケチャップの色が着くので
   保存は耐熱ガラスorホーロー容器が良い
   冷蔵庫で3〜4日保存可能
5. 5 ①オムライス
   チキンライスの素大さじ3〜4と
   冷やご飯一膳（材料外）をフライパンで炒める
   別フライパンで卵2個（材料外）をふわふわに卵に
   してのせたらふわふわ卵のオムライス完成
6. 6 ②オムレツ
   チキンライスの素大さじ1を
   フライパンに入れ温まったら
   解きほぐした卵（材料外）を入れ
   半熟状態で卵を丸めてオムレツにする