新玉ねぎのコンソメ煮（ベーコン入り） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
新玉ねぎの皮を剥き
玉ねぎの半分ぐらいの位置まで
十字に切り込みを入れる
ベーコンは細切り -
2
耐熱ボウルに玉ねぎを入れ
レンチン4〜5分
押さえて柔らかくなっていたら
鍋に玉ねぎを並べる
（鍋は玉ねぎ入れて、丁度な大きさが良い） -
3
鍋にベーコンと◎調味料を入れ
蓋をして
10〜15分中火で煮る
- 4 器に盛り、ネギと黒胡椒かけて完成
-
5
今回、ベーコン、コンソメ味にしたけど
”和洋中”材料変えてアレンジできる
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banbi1972
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新玉ねぎの甘みがスープに溶け出す