《酢飯用》りんご酢で作る甘酢〜1合分 レシピ・作り方

《酢飯用》りんご酢で作る甘酢〜1合分
  • 5分以内
  • 100円以下
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酢飯用のりんご酢で作る昆布甘酢です♪
我が家は夫婦2人なので巻き寿司1本分、1合分の少量レシピです。

材料(1合人分)

  • りんご酢 30ml
  • 砂糖 20g
  • 4g
  • 昆布 1片

作り方

  1. 1 小鍋に材料全て入れ弱火にかけ沸騰させない様に砂糖と塩を溶かします。
  2. 2 昆布がしんなりして砂糖と塩が溶けたら火を止め粗熱が取れたら昆布を取り出し冷めたら完成です♪

きっかけ

巻き寿司を作ろうと思って

おいしくなるコツ

沸騰すると酢が飛んでしまうので弱火で。

  • レシピID:1250017724
  • 公開日:2023/07/04
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カテゴリ
昆布巻き寿司すし飯すし酢
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