焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を準備します。
   ・冷凍うどん▶︎耐熱皿に入れて電子レンジで加熱します。
   ・玉ねぎ▶︎1cm幅に切ります。
   ・人参▶︎短冊切りきします。
   ・キャベツ▶︎1口大サイズに切ります。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、玉ねぎ・人参・キャベツを入れてしんなりするまで炒めます。

3. 3

   酒(大さじ1)を加えて蓋をして1分程度蒸します。

4. 4

   野菜を混ぜ、うどんを加えます。酒(大さじ1)を加えて、蓋をして1分程度蒸します。

5. 5

   うどんをほぐしながら混ぜます。ほんだし・鶏がらスープの素・醤油を加えて味付けをしたら完成です。